ゆり組 味噌作り

待ちに待った味噌作り!!お迎えした味噌作りの先生の話を真剣な眼差しで聞いていました。

味噌作りの先生は丁寧に作り方を教えてくださいました✨

大豆と味噌の味くらべ
大豆ペーストと米麹を混ぜて
こねこね。「見せて~」とひまわり組さんも見学にきました
味噌ボールを作って樽に投げ入れたら完成!
「おいしくな~れ」パワー注入😊

半年寝かせて完成です。卒園記念品として残します。来年度のクッキングで使ってね~

杉田味噌屋さん、ご協力ありがとうございました。(よこお)

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